“你们两个,我不问他们了,我看你们今天就是有事情的,我给你们两个权利要把这个事情处理好。毕竟这里是我主推给你们两个人,让你们两个在这里经营的,有什么事情还能瞒着我呢?瞒着我的肯定没好事,你们两个要想让我高兴,你们两个就得让他们高兴?”
经理和主管相互看了看,经理支支吾吾的说。“也没多大点儿事儿,是我疏忽了,让大家心里都不愉快了,要处罚还是开除,都由西姐说的算,这事不要牵连主管?”
“什么情况?又要开除又被处罚的?看来事情不小,有问题我们一起解决,不要这样垂头丧气的!”
“西姐,最近咱们饭店有人恶意在捣乱,我没有细细的观察视频里的微妙的动作,我把每次的错误都归功在厨师和服务员身上了,我按规章制度对他们进行罚款。现在问题找出来了,不是我们员工的问题,是有人来我们这里搞恶作剧。现在我也很为难,我处罚他们的钱还在办公桌里放着,分文没有动过,这钱我会原封不动的退给他们。可我知道这种错误犯了,我真的不知道该怎么跟你说,我还把咱们的主厨开除了?”
主管说“西姐,要承担,我们两个一起承担,不是他一个人的错,我也有错的?我们真的疏忽了,每一次的教训,我们都没有去纠正这个错误发生在哪儿。我们第一时间想到的就是厨师和服务员,西姐,想怎么处置就怎么处置我们两个吧?原本员工都没有错的?”
我听明白了,这是有人来饭店闹事儿了,不然不能总是出现同样的错误。“经理,说说什么问题吧?你们总是错误,错误的错误都是你到底在哪里了呢?是什么错误导致你们这样子?”
“西姐,他们在咱们菜里动手脚,他们的动作真的是隐藏的很好。如果我们不反复仔细的每一次对比,我们是看不出来任何问题的。这些视频我们都有,原本我是想报警的,可我们为了公司的形象,我们想原地守株待兔,等着那个人的出现,我们再报警也不迟!西姐,那样会不会对我们饭店有影响?”
“我听明白怎么回事儿了?既然你们两个犯的错,把他们的钱如数都给我退还回去。这是一次很好的教训,如果下次再有一次,一定要找出问题的原因出现在哪里。不要私自认定是谁的原因?还有我们厨师和服务员一个月挣多少钱?辛辛苦苦一个月能挣多少钱?犯一点错误,你们就是处罚就是扣钱的,咋的?咱们饭店是黑心店呢?当初我列的条条框框里面有处罚这一项吗?我所列的那么多条条框框里面处罚的唯一的,我们只有开除,没有罚钱这一说,东西损坏了我无所谓,只要别伤到他们,东西我们自己赔偿!菜品做出问题了,我们可以跟顾客协商重新再做,也绝不会处罚厨师,他愿意犯错吗?我们要人性化,别总是拿处罚金钱来要挟他们?”