摊主有点意思，是一个只有一条手臂的中年男子，长得高大威猛，脸颊就像是刀刻一般俊朗。

旁边坐着一个五六岁的小女孩，正捧着一本带图画的故事书在看着，应该是摊主的女儿。

摊主虽然只有一条手臂，但是技法相当高超，无论是炸串还是烤各种肝脏，动作麻利、手法纯熟，一条手臂弄的比人家两只手都快。

而且做出来的东西一个字形容：香！

并且江策注意到，该男子身上有着当兵的气质，身上也到处都可以看到战场上留下来的伤痕。

猜想，是一位因伤退役的军人。

看着那一个个群众吃的美滋滋的样子，江策的肚子不由自主的咕咕叫了起来，忍不住上前问道：“老板，怎么卖的？”

摊主抬头看了一眼江策，眼神中透漏出一股疑色，然后说道：“左边有价目表。”

“嗯，那给我来十串羊肉串，十串鸡肉串，十串羊肉串。”

“稍等。”

不到五分钟的功夫，所有的炸串都准备好，放在了托盘里面。

小女孩非常乖巧的举着托盘走到江策跟前，“叔叔，你的炸串好了。”

“谢谢。”

江策拿起托盘，一根一根的吃了起来，才吃了几口，整个人都愣住了。

这炸串香气扑鼻，吃到嘴里入口即化，香气顺着喉咙咽下去，遍布整个身体，有一种在大草原上奔跑的自由感。

好吃，太好吃！

江策说道：“老板，你的手艺相当不错，看得出来你的厨艺应该也很好，只是在这里卖炸串，屈才了。”

摊主面无表情，淡淡说道：“能养家就行。”