有句谚语叫“癞蛤蟆想吃天鹅肉”，形容人的异想天开，做着不切实际的黄梁美梦。翻开生物词典找“蟾蜍”的条目，这就是癞蛤蟆的正名，它比青蛙大，比牛蛙小，外表没有青蛙那样光滑，深棕色的皮肤，背上疙疙瘩瘩，因此癞蛤蟆就成了丑陋、污秽的代名词。其实癞蛤蟆和青蛙一样，生活在稻田里，专吃危害水稻的小型昆虫，是农民的好帮手。偏偏就有人把贪婪的目光瞄准了这些对人有益的小动物，农贸集市上活杀青蛙的摊点比比皆是，卖者坦然，买者从容，摊主熟练地将青蛙斩首剥皮，顾客拎一串回去煲汤，或用青椒来一盆清炒，吃得津津有味。

虽然青蛙和癞蛤蟆早被列入野生动物保护名录，可惜只有立法者，没有执法者，历来就是法不责众，吃青蛙和乱穿马路、乱抛垃圾一样，虽然大众都知道这是错的，可谁也不想改，照做不误。

在很多外国人眼里，中国人的食文化过分了，以至于什么都想吃，什么都敢吃，东北人吃狗肉、马肉，广东人吃蛇肉、猫肉、上海人吃青蛙、癞蛤蟆。除了大熊猫，在饭店你可以吃到任何一种野味。生物学家心有余悸地说，幸亏恐龙在几百万年前就灭绝了，如果活到今天，也经不起十几亿中国人这么吃！

在上海，很多饭店和超市的熟食柜台都可以买到一道叫“熏腊丝”的菜，“腊丝”在上海话里就是癞蛤蟆的俗名，中医认为癞蛤蟆性寒，夏天食之，败火祛痱。在农村还有一个习俗，女人坐月子要吃“腊丝汤”滋阴补血。

这个癞蛤蟆的故事发生在青浦的练塘镇。青浦是上海的一个郊县，后来撤县改区，变成了青浦区。练塘是青浦的一个小镇，这里出过一个名人，就是陈云，他与邓小平一样属于开国元勋。

除了陈云和熏腊丝，练塘镇再也找不出什么有名的东西了。

练塘镇被知情人称为整个华东地区癞蛤蟆的“集散中心”，在镇上很多人从事这个职业，重老板就是其中一个。

重老板不是本地人，他们夫妇当初来到练塘是想做点小买卖，发现熏腊丝更有利可图，便放手一搏了。重老板渐渐做出了名气，他租了几间平房，雇了几个伙计，等于一个小型的熏腊丝加工厂，每月出货量高达几十吨，是镇上的熏腊丝大户。

重老板已经从蓝领变成了白领，他的手干干净净，没有一丝血水和腥味，每天打打电话联络买家，都是市区里的饭店和超市，而且都是老客户，要货量也大，零散的小生意他已经懒得做了。

重太太负责货源，本地的癞蛤蟆早在十年前就被捉光了，现在熏腊丝用的癞蛤蟆都是从临近的安徽、江苏、浙江的农田里捕来的，几百只地装在麻袋里，用卡车运过来。

夫妇俩有两个孩子，在市区念私立学校，穿着漂亮的校服，吃着丰盛的校餐。有人问他们的父母做什么的，“食品加工贸易！”孩子昂起头大声地说，具体做什么食品，小孩子会说他不知道，“熏腊丝”这三个字，根本别想从他们嘴里听到。

夫妇俩雇佣了五名短工，把麻袋里的癞蛤蟆一只一只捉出来，砍头剥皮，掏出内脏，在后面一条脏兮兮的小河浜里清洗一下，一筐一筐盛着，工人站在上面使劲踩，把血水踩干，然后分作两批：放在冰柜里冷冻，作为半成品向饭店供货，另一批油炸或熏烤，做成五香、麻辣、椒盐等不同口味，摆在超市的熟食柜台，通常销路极佳，一个下午就会卖得精光。

加工厂的后院，成群的苍蝇赶也赶不走。癞蛤蟆被砍下来的头、剥下来的皮，剪下来的带蹼的脚趾头，堆得象小山一样高，令人联想起纳粹集中营里犹太人的遗骸，癞蛤蟆没有脖子，所以头很小，眼睛大都闭着，神态祥和，没有悲惨的表情，不象砍下来的人头呲牙裂嘴。

阿奔是重老板夫妇雇佣的伙计，从一开始就跟着他们做，现在算是生产部的经理了，他个头矮矮，但很结实，象武大郎，一看就是头脑简单四肢发达的家伙，如果晚上不穿衣服往地上一趴，绝对象一只硕大的牛蛙，就是不会叫。

这几天阿奔有点不对头，用上海话讲，心思有点“野豁豁”，因为新来了一个女工，安徽人，是个三十岁不到的少妇，大家叫她秀水，她老公在上海的建筑工地上捆扎钢筋，她把孩子托付给公公婆婆，自己也出来挣钱了。其实秀水长得不算好看，吸引阿奔眼球的是她的身体，就象一支田里的玉米棒子，金黄色的颗粒颗颗饱满，不用衣服裹紧了，就会砰砰地挤爆。

天天看那些有气无力的癞蛤蟆，已经造成了视觉疲劳，所以一有空的时候，阿奔就站在院子里偷看干活的她，看着她熟练地剁下癞蛤蟆的头，剥掉癞蛤蟆的皮，掏出癞蛤蟆的内脏，随手一扔，癞蛤蟆的尸体在空中划出一道优美的弧线，掉进筐里。

运货车下午才到，加工活要做到傍晚，夕阳斜照，把干活的秀水勾勒出一个身影，无论从哪个角度去观赏，都象一支成熟的玉米棒，就等人来摘取了。

可惜阿奔不是诗人，否则他必定赋诗一首。阿奔搜肠刮肚，只憋出一句话：呵，她干活的样子真是美死了！

秀水也不是省油的灯，早就发现这个象牛蛙一样的男人在偷看自己。

“哼，敢打我的主意，小心我把你的头剁下来，剥掉你的皮，掏光你的内脏，放到小河里去洗……”

骂归骂，其实心里美滋滋的，老公不在身边，公公婆婆又远在安徽，谁也管不了她。身在异乡，有男人关照总不是件坏事，只要把握好尺度，让他言听计从就行……

很快，阿奔和秀水就象两只发情的癞蛤蟆交配在一起了。秀水把自己比作天鹅，把阿奔比作癞蛤蟆，你得到我，就是癞蛤蟆吃到天鹅肉了。

阿奔脸上憨厚地乐着，心里可不服气，“哼，你算什么天鹅？你也是癞蛤蟆，我们是一对。”

终于有一天，这对一雌一雄的“癞蛤蟆”遇到了一只很特别的癞蛤蟆。

通常一个麻袋里能装四、五十只癞蛤蟆，被了防止逃跑，袋口用绳子扎紧，袋里又闷又热，加上长途贩运，大多数癞蛤蟆已经奄奄一息，少数几只还能活蹦乱跳，可谁也逃不掉被剥皮的厄运。

这天，秀水揪出最后一只癞蛤蟆，动作麻利地搞定，把空麻袋往旁边一甩，扑通一声。她的耳朵听惯了麻袋的声音，马上觉得不对，又拿起那只麻袋，张开袋口朝里看了看，傍晚六点多钟，院子里没有灯光，麻袋里暗暗的，在麻袋的底部似乎有一件东西闪闪发亮……

“阿奔！你快来呀！”秀水叫起来。

自从摘了这只玉米棒子以后，阿奔已经没有兴趣再欣赏她了，待在屋子里指挥工人做熏腊丝，听到秀水的叫声，漫不经心地走出来，“什么事？”

“你快来看呀，这是什么东西？”

阿奔眯缝眼睛看了半天，也嫌袋里没有光线，就掏出打火机，借着火苗终于看清楚，那也是一只癞蛤蟆，体形稍大，它通体透明，骨骼、肌肉、血管皆一目了然。这只癞蛤蟆要是出现在生物课堂上，一定大受欢迎。

秀水和阿奔见过各种各样的癞蛤蟆，却第一次看到如此奇特的透明家伙，两人你看我，我看你，呆了半天。“还是给老板打电话吧。”阿奔掏出了手机。

重老板的家离这儿不远，仅一百米，夫妇俩闻讯立刻赶来了。

透明的癞蛤蟆被放在锅里，锅底盛了点水，它懒洋洋地趴着不动，一只眼睛闭着，一只眼睛微微睁着，似乎并不关心自己的命运，是被做成冷冻的半成品还是一只麻辣味的熏腊丝。

大家放下了手里的活儿，争相来看这只奇特的癞蛤蟆，透明癞蛤蟆的眼睛朝上翻了翻，也在看着众人。

重老板稍懂一点医学常识，他说，这是一只基因变异的癞蛤蟆，就象白虎、白狮一样，只是皮肤的颜色不同罢了，不值得大惊小怪。

“家钦，”重太太叫着丈夫的名字，“我小时候看过一篇童话，是格林还是安徒生写的我已经忘了，里面提到过一只全身透明的青蛙，它是青蛙王子……”

重老板嗤的笑了一声，“青蛙王子的童话我也读过，根本不是透明的！”

“那大概是我记错了……”重太太脸颊一红。

“就算童话里说的是透明的，难道它就是蛤蟆王子？”重老板认真地问太太，众人一阵哄笑，秀水和阿奔笑得最厉害。

“家钦，听我一句，把它放生吧，你瞧，它在看着你呢……”

重老板低头一看，果然，癞蛤蟆的一对眼睛都睁开了，看着自己呢。

“我们每天要做这么多熏蜡丝，不在乎多一只少一只，还是积点德吧……”

重老板晃了晃脑袋，大声说，“积什么德？我要是想积德就不做这种买卖了，去推销轮椅了！不就是一只癞蛤蟆？我不但要杀了它，还要吃了它呢！”

话音刚落，意想不到的事情发生了，那只透明癞蛤蟆忽然爆发出惊人的弹跳力，蹭一下从锅里直挺挺蹦起来，就象直升飞机一样不需要助跑，天花板上垂挂着一台老式的华生牌吊扇，它一下子蹦到吊扇的风叶上去了，屋里顿时炸开了锅，“关上门！……关上窗！……抓住它，别让它跑了！”重老板声嘶力竭。

阿奔和秀水都想在老板面前表现一下自己的身手，最卖力，阿奔跳了几次都没有够到，还是秀水机灵，她发现吊扇是关着的，就把开关打开调到最大一档，风叶呼呼旋转起来，起先那只透明癞蛤蟆还能牢牢地扒住风叶，随着旋转加速，它也吃不消了，就象撑伞者旋转手里的伞，雨水会呈直线飞出去，透明癞蛤蟆被重重地甩了出来，啪一声摔在地上，有点摔懵了，它一骨碌打算第二次蹦起来，阿奔手疾眼快，飞起一脚把它踩住，癞蛤蟆顿时成了瓮中之鳖。秀水拿出小刀，咔嚓一下就割下了它的头，然后剥下那张透明的皮，掏空内脏，两三分钟就搞定了。

“哼，什么蛤蟆王子，不是一样吗？”重老板拎起来给大家看，跟别的癞蛤蟆一样，剥去皮的肉也是粉红色的。

“老板，想怎么做？”阿奔问。

“熏个麻辣的，这几天胃口不好，就拿它作个开胃菜吧！”

秀水和阿奔马上做起来，蘸上密制的佐料，放在碳上熏烤，很快一阵奇特的香味飘满了屋子，馋得人忍不住咽口水。

剁下来的癞蛤蟆头扔在地上，眼睛还睁着，注视着自己的肉体变成了串在铁丝上的美味，却无动于衷，颇有大师圆寂的清雅风范。

重太太叹了口气，悄悄收拾了它的头、那层透明的皮，还有那堆内脏，拿到户外，在地上刨了个小坑，悄悄地埋了。

天空挂着一轮明月，象一只银盘子，重太太对着月亮说，“菩萨，原谅我老公吧，其实他的心眼并不坏……”

重太太有点心虚，作为一个女人，她应该比丈夫更早地预感到了什么，只是难以用语言来形容。

屋里飘出的麻辣香变成了一股焦臭味，秀水和阿奔是按照平常的时间来烤制的，可不知怎么的，一下就烤糊了，变成了一块黑不溜秋的东西，屋里弥漫着一股难闻的焦糊味，阿奔和秀水十分羞愧，本来想拍拍老板的马屁，却出够了洋相。

重老板也没有多责怪，舍不得扔掉，还是咬了一口，皱着眉头把它咽了下去，看得出这块黑不溜秋的东西实在难以下咽，呸呸呸！他往地上吐口水，口水是黑的。

从那以后，重太太就开始心神不定，觉得右眼皮跳个不停，她去找镇上的老饼。老饼是他们的老主顾，重老板刚开始做熏腊丝生意的时候，老饼就是忠实的追随者，现在是为数不多的重老板愿意提供零售的几位老主顾之一。

有的老人爱搓麻将，有的爱孵茶馆，老饼既不抽烟也很少沾酒，吃熏腊丝是他唯一不变的嗜好，这个习惯还是他爸爸传下来的，从小时候就开始吃，每周至少吃一只，几十年坚持下来，被他吃掉的癞蛤蟆少说也有几千只，如果把这些癞蛤蟆一只一只地排列，黑压压一大片，足够覆盖一座山坡。

老饼今年虚岁七十，耳不聋眼不花，背不驼，牙齿也好，走起路来大步流星，虎虎生风，他自己做的总结就是吃熏腊丝，可以延年益寿，长命百岁。

老饼已经做了爷爷，每天带着小孙子在镇上东闲西逛，买上一只熏腊丝，教小孙子如何吃。小孙子很有抵触情绪，说，爷爷，老师讲青蛙和癞蛤蟆都是农民叔叔的朋友，专门在田里捉害虫，吃它们是不道德的行为，还是违法的。

老饼哪里会听进去，把孙子训斥了一顿，最后一句“你不吃？爷爷吃给你看！”三口两口把又一只癞蛤蟆消灭了。

小孙子望着吃癞蛤蟆吃上瘾的倔爷爷，觉得他有点滑稽。

重太太找到老饼，把这件奇闻说了一遍，老饼一边听，挠着剃得光光的头皮，表情显得高深莫测。

“重太太，那会不会是一只蛤蟆精？”

“蛤蟆精？”重太太心里格登一下，“麻烦你说得具体点！”

“就是那种沾染了灵气……或者邪气的癞蛤蟆。”

重太太眨了眨眼睛，眼泪快要掉下来了，老饼后来唠叨的那些话她几乎没有听进去。

“我吃了这么多年的熏腊丝，从来没有见过透明的癞蛤蟆，听说透明的东西大都有灵气的，象水呀、冰呀、还有玻璃……”

重太太呆呆地回到家里，家里亮着灯，通常这个时候丈夫应该坐在客厅沙发上喝啤酒看电视，客厅里没有人，“家钦！家钦……”她一直找到楼上的浴室，见到了表情呆呆的丈夫。

重老板看着妻子走进来，没有任何反应，他光着脚，穿着一条短裤，上身穿着一件花里胡哨的夏威夷衬衫，样子有点古怪。重太太对着丈夫看了半天，重老板也看着她，就象公鸡看着母鸡，谁都不会说话。

浴缸里盛满了水，水脏兮兮的，象泥水。

“家钦，你洗过澡了？”

重老板机械地点了点头。

“水怎么这么脏？”

重老板始终不说话，看着妻子，默默地转过身去，脱掉了衬衫，露出了他的背……

重太太从来没有见过这样恐怖的背，黄黄的肤色变成了深棕色，布满了大小不一的疙瘩，象起伏的山丘，还分泌出一种粘稠的液体，散发着一股浓烈的中药味……

重太太吓昏了。

重太太醒来时，觉得脑袋又痛又胀，她揉了揉眼睛，自己身处黑暗中，她摸到了床头柜，上面有闹钟，时间差不多是午夜了。

重太太摸索着下了床，吃了一粒止疼片，揉着太阳穴，回忆着躺在床上之前的事情：丈夫……浴室……他的背……

“家钦！家钦！”重太太惊叫起来，

卧室里只有她一个人，重太太打开房门准备走出去，脑子忽然转了那么一下，不对，卧室里还有别的东西……

她转身扫视了一遍，那些熟悉的家具：大衣橱、床、矮柜，梳妆台，还有电视机柜……

在电视机柜的右后侧，有一样东西蹲在那儿，一团阴影投在地板上。

重太太起初以为是家里的吸尘器，那是一台德国货，体积很大，相当于两台日本货，可当她慢慢走过去，绕过电视机，终于看清楚那是自己的丈夫，他一声不响地蹲着，就象一台吸尘器。

“家钦，你……你怎么啦？你哪儿不舒服？没关系，我们上医院，总会治好的……”

重老板耷拉着头，好象蹲着大便。

“家钦，我在跟你说话呢，你把头抬起来，看着我……”

重老板慢吞吞把头抬起来，望着妻子，一言不发。

重太太又吓了一跳，丈夫的脸……不，是他的五官，怎么也变了？！

他的嘴变得又扁又长，横向发展，几乎扩到耳朵根去了，他的鼻子凹陷下去，好象缩到地底下去了，他的眼睛缩小了，变得溜圆，而且分得很开，占据了额头的左右两角，眉毛不见了。还有，他的脖颈缩短了，好象缩到身体里去了，身体与头部是直接连在一起的……

重太太实在不愿意这样来形容她的丈夫，可又不得不这样来形容——就象一只癞蛤蟆。

重太太哭了，哭得很伤心，癞蛤蟆也哭了……不，是重老板也哭了，喉咙里发出一阵奇怪的声音，分不清是人语还是蛤蟆国的语言。

“家钦……叫你不要伤害那只癞蛤蟆，可你不听，看看，报应来了不是？”

重老板想安慰妻子，他伸出手，帮妻子擦眼泪，重太太惊叫了一声，连连后退，原来丈夫的手也变了，五个手指被一层薄薄的组织连起来，那叫蹼，两栖动物的标志。

重老板低头看了看自己的脚，脚趾也一样，有蹼。

现在，他基本上是一头庞大的两栖动物了。

重太太想起一部电影：周星驰的《功夫》。里面有个练蛤蟆功的人，走火入魔把自己变成了一只大蛤蟆，电脑特技做得极为逼真，现在电影里的画面活生生地出现了，而且是她的丈夫！所不同的是，重老板没有练过什么蛤蟆功，他只是品尝了一只浑身透明的癞蛤蟆，一只据说有灵气（或邪气）的癞蛤蟆。

重老板家住的是一个独门小院，一幢两层的小楼，前后各有一个院子，前院停车，后院养花种草。他们夫妇刚到练塘镇的时候，住的是简陋的平房，随着熏腊丝生意越做越大，租了一排平房扩建成加工厂，然后买下了这幢楼，从里到外翻修了一下，贴上了漂亮的墙面砖，绿色的屋顶装上了太阳能热水器，远远望去就象童话里的城堡。

后院的墙本来是镂空的，花花草草、红杏绿梅的从墙里透出来，春意盎然，墙外经过的人都会看上几眼，小孩子还会抓住镂空的地方爬上去张望两眼。

这几天，重太太又请来了当初的装修队，对后院进行了一番改造，首先把墙上的镂空填满，墙体加高，足有两米多，顶部插上碎玻璃碴，谨防有人攀爬，别说小孩子，大人都爬不上去。

花花草草、红杏绿梅都看不见了，只有一堵冰冷的墙。从高墙下经过的人都说，到底是有钱人家，防贼呢。也有人说，这是保护隐私，外国人都喜欢一丝不挂地躺在院子里晒太阳，当然不能让外人窥视。

后院里还挖了一个长方形大坑，四周砌上瓷砖，底部铺上鹅卵石，然后把水灌满，变成了一个池塘，重太太说，她要养金鱼，养乌龟，种上水草，没有人知道，其实她养的是一只癞蛤蟆。

施工时间在白天，一到傍晚，重太太就把他们打发走了，看上去家里只有她一个人，所以有人猜疑，她要在家里跟别的男人幽会呢。

有一次，一个工人拉肚子，楼下卫生间的马桶被人占了，他憋不住，听说楼上还有浴室，就跑上楼想用一下抽水马桶，可是房门被锁了，他敲门喊，喂，里面是谁呀，快点出来好不好，我要用马桶！

里面没有人答话，就听见“扑通！扑通！扑通！”的几下声音，工人纳闷，里面的人在干什么？在洗澡？在大便？都不象啊……重太太跑上楼，板起面孔大声喝斥，把工人赶走了，她朝施工队头头扔下一句话，“没有我的允许，谁也不许上楼！再发生这样的事就扣你们工钱！”

这句话立竿见影，再也没有人冒冒失失地闯上楼了。

工程完工后，有人从院墙下经过，听见院子里传来沉闷的“扑通、扑通”声，就有人好奇地问，“老板娘，你们家是不是养了什么东西？一直在跳……”

重太太阴沉着脸回答，“是呵，不用大惊小怪，那是我女儿在跳芭蕾舞，《天鹅之死》，学校里要演出的，她是主角……”

没人再追问了。

重太太是深爱她丈夫的，哪怕丈夫变成了一只癞蛤蟆。重太太打算遍访名医，散尽家财，不把丈夫变回原来的模样她是誓不罢休，死不瞑目。

越是这种时候，越是显出夫妻恩爱的可贵。换了别人，早就逃之夭夭了。

听说新疆有个老中医兼兽医，专治被动物咬伤的人，兼治被人咬伤的动物，虽然看起来跟癞蛤蟆扯不上关系，不过重太太想，其实人也是动物，人和动物之间那层复杂微妙的关系，这位老中医（老兽医）一定能处理好吧，丈夫就是因为没有处理好这层关系才落得今天的下场。

病急乱投医，重太太实在想不出会有哪家医院、哪个专家门诊能收治她丈夫。

重太太打算去一趟新疆，但是，她不可能带着丈夫同行，现在的火车飞机都有宠物托运的业务，那些都是小猫小狗，宠物笼子塞不进丈夫的庞大身躯，即使能装进一只大号的笼子，她又怎么向别人解释？

“某某先生，我想托运一只癞蛤蟆……”

“女士，干吗不装在瓶子里？往包里一放，提在手里也行。”

“对不起，我家的癞蛤蟆比一般的要大……跟人差不多……”

她不想自找麻烦，不想成为报纸电视的轰动新闻，更不想丈夫被什么科研机构带走，成为研究品。

重太太倒是考虑过弄一辆卡车，经过一番改装，悄悄带着丈夫上路，但问题是重太太只会开电动车，不会开卡车，如果雇一位司机，那么此人势必成为知情人，人心隔肚皮，万一他出卖我怎么办？向媒体曝料，或者……

重太太不敢往下想，经过深思熟虑，反复权衡，她决定把丈夫留在家里，所以她对后院进行了一番改造，把丈夫养在池塘里。